ホテル求人の仕事内容とは？未経験から正社員になる方法も解説

「ホテルで働く」と聞くと、華やかで洗練されたイメージを思い浮かべる方も多いでしょう。お客様の特別なひとときを演出し、最高のサービスを提供するホテルの仕事は、大きなやりがいを感じられる魅力的な職業です。一方で、その裏側にはプロフェッショナルとしての厳しい側面や、多様な職種が存在することも事実です。

この記事では、ホテル業界への就職や転職を考えている方に向けて、ホテルの仕事の全体像を徹底的に解説します。宿泊、料飲、宴会といった各部門の具体的な仕事内容から、未経験者が正社員を目指すための方法、求められるスキルや有利な資格、そして気になる給与やキャリアパス、業界の将来性まで、あらゆる情報を網羅しました。

この記事を読めば、ホテルで働くことの魅力と実態を深く理解し、ご自身がホテル業界で活躍するための具体的な道筋を描けるようになります。 ホテルという舞台で、あなたならではのキャリアを築くための第一歩として、ぜひ最後までお役立てください。

1 ホテルの仕事の魅力と実態
2 ホテルの主な職種と仕事内容
3 未経験からホテルの正社員を目指せる？
4 ホテルの仕事に向いている人の5つの特徴
5 ホテルの仕事で求められるスキルと有利な資格
6 ホテルの仕事の給料・年収とキャリアパス
7 おすすめのホテル求人の探し方
8 ホテル業界の将来性
9 ホテルの仕事に関するよくある質問

ホテルの仕事の魅力と実態

多様な人との出会いと感動の共有、一流の接客スキルとビジネスマナーの習得、語学力を活かし、さらに磨ける環境、チームで一体となって目標を達成する喜び、多様なキャリアパス

ホテルでの仕事は、お客様に非日常の体験と快適な滞在を提供する、ホスピタリティの最前線です。その華やかなイメージの裏には、大きなやりがいと同時に、プロフェッショナルならではの厳しさも存在します。ここでは、ホテルで働くことの魅力と、知っておくべき実態について詳しく解説します。

ホテルで働くやりがい・魅力

ホテルで働くことの最大の魅力は、なんといってもお客様の喜びを直接感じられる点にあります。誕生日や記念日といった特別な日を祝うお客様、大切な商談に臨むビジネスパーソン、観光を楽しむ国内外からの旅行者など、様々な目的を持つ人々がホテルを訪れます。その一人ひとりの期待に応え、時には期待を超えるサービスを提供できたとき、「ありがとう」という感謝の言葉とともに見せるお客様の笑顔は、何物にも代えがたいやりがいとなります。

具体的な魅力としては、以下のような点が挙げられます。

多様な人との出会いと感動の共有
ホテルは「人種のるつぼ」とも言える場所です。毎日、世界中から様々なお客様が訪れるため、多様な文化や価値観に触れる機会が豊富にあります。お客様との一期一会の出会いの中で、旅の思い出作りをお手伝いしたり、困りごとを解決したりすることで、深い信頼関係を築くことができます。プロポーズのサプライズをお手伝いした、道に迷っていた海外からのお客様を無事に目的地まで案内できた、といったエピソードは、ホテルスタッフにとって生涯忘れられない宝物となるでしょう。
一流の接客スキルとビジネスマナーの習得
ホテル、特に格式の高いシティホテルやリゾートホテルでは、最高水準の接客が求められます。正しい言葉遣いや美しい立ち居振る舞い、TPOに応じた柔軟な対応力など、どこへ行っても通用する一流のビジネスマナーが自然と身につきます。これは、ホテル業界内でのキャリアアップはもちろん、他業種へ転職する際にも大きな強みとなるでしょう。
語学力を活かし、さらに磨ける環境
近年、インバウンド需要の回復に伴い、海外からのお客様が急増しています。フロントやコンシェルジュといった職種はもちろん、レストランやベルスタッフなど、あらゆる場面で語学力が求められます。英語や中国語、韓国語などの語学スキルがある方は、それを存分に活かせる環境です。また、日常的に外国語に触れる機会が多いため、働きながら実践的な語学力をさらに向上させることが可能です。
チームで一体となって目標を達成する喜び
ホテルの仕事は、決して一人では成り立ちません。フロント、ベル、ハウスキーピング、レストラン、宴会など、各部門のスタッフが密に連携し、情報を共有し合うことで、お客様にスムーズで快適なサービスを提供できます。「A様は明日の朝早い便で出発されるので、モーニングコールとタクシーの手配をお願いします」「B様はお祝いでのご利用なので、デザートプレートの用意を」といったように、部門の垣根を越えたチームプレーが不可欠です。全員で協力して大規模なウェディングや国際会議を成功させたときの達成感は格別です。
多様なキャリアパス
ホテルには多種多様な職種があるため、キャリアパスも多彩です。例えば、フロントスタッフとして経験を積んだ後、お客様対応のスペシャリストであるコンシェルジュを目指したり、マネジメント職である支配人を目指したりすることができます。また、料飲部門で経験を積み、ソムリエやバーテンダーの資格を取得して専門性を高める道や、営業やマーケティング、人事といったバックオフィス部門へ異動するキャリアも考えられます。自身の興味や適性に応じて、ホテルという一つの組織の中で様々なキャリアを追求できるのは、大きな魅力と言えるでしょう。

ホテルの仕事の厳しさ・大変なこと

魅力的な側面が多い一方で、ホテルの仕事には厳しさや大変なことも伴います。憧れだけで飛び込むとミスマッチを感じてしまう可能性もあるため、ネガティブな側面もしっかりと理解しておくことが重要です。

不規則な勤務体系と体力的な負担
ホテルの多くは24時間365日稼働しているため、勤務はシフト制が基本です。早朝勤務（アーリーシフト）や深夜勤務（ナイトシフト）、通しの勤務など、不規則な生活になりがちです。特にフロントやハウスキーピングなどの職種では夜勤も発生します。また、フロントやベル、レストランサービスなど、長時間の立ち仕事が中心となる職種が多く、体力的な負担は決して小さくありません。お客様の重い荷物を運んだり、広い館内を歩き回ったりすることもしばしばです。自己管理能力と体力が求められる仕事です。
土日・祝日や大型連休は繁忙期
世間一般が休日のときこそ、ホテルにとっては最も忙しい時期です。ゴールデンウィークやお盆、年末年始などの大型連休は、基本的に休みを取ることは難しいと考えた方が良いでしょう。友人や家族と休日を合わせにくい点は、プライベートとの両立を考える上で一つの課題となります。ただし、その分平日に連休を取得しやすいというメリットもあり、旅行や買い物を空いている時期に楽しめるという側面もあります。
高い水準を求められるプレッシャーとクレーム対応
お客様は「ホテル」という空間とサービスに対して高い期待を寄せています。そのため、スタッフには常に完璧なパフォーマンスが求められます。少しの気の緩みやミスが、お客様の不満やクレームに直結することもあります。時には理不尽な要求や厳しいお叱りを受けることもあり、精神的なタフさが求められます。しかし、クレームはサービス改善の貴重な機会でもあります。誠実に対応し、お客様の不満を満足に変えられたとき、プロとしての成長を実感できるでしょう。
覚えることの多さと常に学び続ける姿勢
ホテルの仕事は、マニュアル通りの対応だけでは務まりません。館内施設の情報はもちろん、周辺の観光情報、交通機関、レストランなど、お客様から尋ねられる可能性のあることは無限にあります。特にコンシェルジュなどの職種では、幅広い知識と情報収集能力が不可欠です。また、日々変化するお客様のニーズや新しいサービスに対応するため、常にアンテナを張り、学習し続ける姿勢が求められます。

これらの厳しさを乗り越えた先に、大きなやりがいと成長が待っています。ホテルの仕事は、単なる作業ではなく、人としての総合力が試される奥深い世界なのです。

ホテルの主な職種と仕事内容

ホテルと一言でいっても、その内部は多様な部門と職種によって構成されています。それぞれが専門的な役割を担い、連携することで、お客様に快適な滞在を提供しています。ここでは、ホテルの主な部門と、それぞれの職種の具体的な仕事内容について詳しく見ていきましょう。

部門	主な職種	主な仕事内容
宿泊部門	フロント、ドアスタッフ、ベルスタッフ、コンシェルジュ、ハウスキーピング	お客様のチェックイン・アウト、予約管理、案内、荷物運搬、相談対応、客室清掃など、滞在全般のサポート。
料飲部門	レストランサービス、調理、バーテンダー、ソムリエ	ホテル内のレストランやバーでの接客、調理、ドリンク提供など、食に関するサービスの提供。
宴会部門	宴会サービス、宴会予約	結婚式、企業パーティー、会議などの企画・運営、当日のサービス提供。
管理・営業部門	支配人、営業、バックオフィス	ホテル全体の経営管理、売上向上施策、法人営業、人事・経理などの裏方業務。

宿泊部門の仕事

宿泊部門は、お客様がホテルに到着してから出発するまでの滞在全体をサポートする、まさに「ホテルの顔」とも言える部署です。

フロント

フロントは、ホテルのロビーに位置し、お客様を最初にお迎えし、最後にお見送りする重要な役割を担います。

チェックイン・チェックアウト業務: 宿泊客の予約確認、宿泊者情報の登録、ルームキーの受け渡し、宿泊料金の精算などを行います。
予約管理: 電話やインターネット経由での宿泊予約の受付・管理（レセプション業務）を行います。
インフォメーション業務: 館内施設やサービス、周辺の観光情報や交通案内など、お客様からの様々な質問に答えます。
会計業務: 宿泊料金だけでなく、レストラン利用などの代金をまとめて精算するキャッシャー業務も担当します。
電話交換業務: ホテルにかかってくる外線電話や、客室からの内線電話の対応も行います。

正確な事務処理能力と、どんな状況でも笑顔を絶やさない高いコミュニケーション能力が求められます。夜勤があるのもこの職種の特徴です。

ドアスタッフ・ドアパーソン

ホテルのエントランスに立ち、お客様が最初に接するスタッフです。

送迎: ホテルの玄関に到着したお客様の車のドアを開け、丁寧にお迎えします。タクシーの手配や案内も行います。
出迎え・見送り: お客様を笑顔でお迎えし、お帰りの際にはお見送りします。
館内への誘導: お客様をフロントやロビーまでスムーズにご案内します。
周辺警備: エントランス周辺の安全を確保し、不審者がいないかなどを監視する役割も担います。

ホテルの第一印象を決定づける重要なポジションであり、常に品位のある立ち居振る舞いが求められます。天候に関わらず屋外に立つことも多いため、体力も必要です。

ベルスタッフ・ベルパーソン

ロビーでお客様をお待ちし、客室まで案内する役割を担います。

荷物の運搬: チェックインしたお客様の荷物を預かり、客室まで安全に運びます。チェックアウトの際も同様にロビーまで運びます。
客室への案内（ルームイン）: お客様を客室まで案内しながら、館内施設や客室内の設備、非常口などについて説明します。
メッセージや届け物の配達: お客様宛のメッセージや宅配便などを客室まで届けます。
ロビー周辺の案内: ロビーにいるお客様からの質問に答えたり、困っている様子の方に声をかけたりします。

お客様と接する時間が比較的長く、親しみやすいコミュニケーション能力が求められます。 重い荷物を運ぶため、体力も必須です。

コンシェルジュ

「よろず相談承り係」とも言える、お客様のあらゆる要望に応えるサービスのプロフェッショナルです。

情報提供: 観光スポット、レストラン、ショッピング、観劇やコンサートのチケット手配など、お客様の要望に応じて最適な情報を提供し、予約代行も行います。
特別な手配: サプライズの演出（花束やケーキの手配）、特別な交通手段（ハイヤーなど）の手配、緊急時の病院案内など、マニュアルにはない個別性の高いリクエストに対応します。
情報収集: お客様に最高の提案をするため、常に街の最新情報やトレンドを収集・分析しています。

豊富な知識、幅広い人脈、高い語学力、そして何より「お客様の期待を超えたい」という強いホスピタリティ精神が不可欠です。フロントなどで経験を積んだベテランスタッフが就くことが多い、専門性の高い職種です。

ハウスキーピング（客室清掃・ルーム係）

お客様が快適に過ごせるよう、客室の清潔さと美観を維持する仕事です。

客室清掃: お客様がチェックアウトした後の客室を清掃し、次のお客様を迎える準備をします。ベッドメイキング、バスルームやトイレの清掃、床の掃除機がけなどを行います。
アメニティの補充: シャンプー、タオル、歯ブラシ、飲料などの備品を規定通りに補充・セッティングします。
客室の点検: 清掃完了後、電球切れや備品の不具合がないかなどをチェックします。不備があれば関連部署に修理を依頼します。
リネン管理: 使用済みのシーツやタオルなどを回収し、新しいものを補充します。

お客様と直接顔を合わせる機会は少ないですが、ハウスキーピングの質がホテルの評価に直結するため、非常に重要な役割です。丁寧で迅速な作業と、細部まで気を配る「きれい好き」な性格が求められます。

料飲部門の仕事

ホテル内のレストラン、バー、ラウンジなどで、お客様に「食」を通じたおもてなしを提供する部門です。

レストランサービス

ホテル内レストランのホールスタッフとして、お客様に料理や飲み物を提供します。

接客・案内: お客様を席までご案内し、メニューの説明やおすすめの料理を提案します。
オーダーテイク・料理提供: 注文を受け、キッチンに伝えます。完成した料理をお客様の元へ運び、最高の状態で楽しんでいただけるようサーブします。
会計業務: 食事後の会計を行います。
テーブルセッティング・片付け: お客様が帰られた後のテーブルを片付け、次のお客様のためにセッティングします。

フレンチ、イタリアン、和食、中華など、レストランのジャンルによって求められる知識やサービススタイルが異なります。料理に関する知識はもちろん、お客様の食事のペースに合わせた細やかな気配りが求められます。

調理スタッフ・シェフ

レストランや宴会で提供される料理を作る、食のプロフェッショナルです。

調理: コース料理やアラカルトメニュー、宴会料理など、様々な料理を調理します。
仕込み: 営業時間前やアイドルタイムに、野菜のカットやソース作りなど、調理に必要な下準備を行います。
食材管理・発注: 在庫を確認し、必要な食材を業者に発注します。鮮度や品質の管理も重要な仕事です。
新メニュー開発: 料理長（シェフ）クラスになると、季節やトレンドに合わせて新しいメニューを考案する役割も担います。

見習い（コミ）から始まり、部門シェフ（シェフ・ド・パルティ）、副料理長（スー・シェフ）、料理長（グラン・シェフ）へとキャリアアップしていくのが一般的です。料理への情熱と探究心、そしてチームで働く協調性が不可欠です。

バーテンダー

ホテル内のバーやラウンジで、カクテルなどのアルコール飲料を提供する専門職です。

ドリンク作成: お客様の注文に応じて、カクテルや水割りなど様々なドリンクを作ります。オリジナルのカクテルを創作することもあります。
接客・会話: カウンター越しにお客様と会話を楽しみながら、心地よい空間を演出します。お酒に関する知識はもちろん、幅広い話題に対応できる雑談力も求められます。
在庫管理・発注: ウィスキーやリキュール、その他の材料の在庫を管理し、発注を行います。

お酒に関する深い知識と高度な技術、そしてお客様を楽しませる会話術を兼ね備えた、エンターテイナーとしての側面も持つ仕事です。

ソムリエ

ワインの専門家として、お客様に最適なワインを提案し、サービスする職種です。

ワインの提案・提供: お客様の好みや注文した料理に合わせて、最適なワインを選び、その魅力やストーリーを説明します。抜栓からデキャンタージュ、サーブまで、一連のサービスを行います。
ワインの仕入れ・管理: ホテルのコンセプトや客層に合わせて、世界中からワインを仕入れます。セラーでの品質管理（温度、湿度）も重要な仕事です。
スタッフ教育: 他のレストランスタッフにワインの知識を教え、サービスレベルの向上を図ります。

ワインに関する膨大な知識と鋭いテイスティング能力、そしてお客様の要望を的確に引き出すコミュニケーション能力が必要です。資格取得が推奨される専門性の高い仕事です。

宴会部門の仕事

結婚披露宴や企業の祝賀会、国際会議、展示会など、大規模なイベントを担う部門です。

宴会サービス・バンケットスタッフ

宴会場で、お客様への料理やドリンクの提供、会場の設営・撤去などを行います。

会場設営: イベントの規模や内容に合わせて、テーブルや椅子、音響・照明機材などをセッティングします。
サービス業務: パーティーの進行に合わせて、料理やドリンクをスムーズに提供します。お客様の誘導やクローク対応なども行います。
会場撤去: イベント終了後、会場を迅速に片付け、原状復帰させます。

一度に大勢のお客様を相手にするため、効率的な動きとスタッフ同士の緊密な連携が求められます。お客様の特別な一日を演出し、成功に導く達成感は大きなやりがいです。

宴会予約

お客様からの宴会や会議の問い合わせに対応し、イベントを企画・手配する役割です。営業的な側面も持ちます。

問い合わせ対応・打ち合わせ: お客様の要望（日程、人数、予算、目的など）をヒアリングし、最適なプランを提案します。
見積書・契約書作成: 打ち合わせ内容に基づき、見積書を作成し、契約手続きを行います。
社内調整: 予約が確定したら、調理部門やサービス部門、音響・照明などの関連部署と連携し、当日に向けて準備を進めます。

お客様の要望を正確に形にする企画力と、社内外の関係者をまとめる調整能力が重要です。

管理・営業部門の仕事

ホテルの運営を裏から支え、経営を司る部門です。

支配人・副支配人

ホテル全体の責任者であり、運営の全てを統括するポジションです。

経営管理: 売上や利益の管理、予算策定、経営戦略の立案など、ホテル経営の舵取りを行います。
人材育成・労務管理: スタッフの採用、教育、評価、シフト管理など、人材に関するマネジメント全般を担います。
顧客満足度の向上: お客様からのフィードバックを分析し、サービスの改善や新たな企画の導入を指示します。
対外的な業務: 地域社会との関係構築や、オーナーへの業績報告なども行います。

ホテル内のあらゆる業務に精通していることはもちろん、経営的な視点、リーダーシップ、問題解決能力など、極めて高いスキルが求められる、ホテルスタッフのキャリアの頂点とも言える職種です。

営業・マーケティング

ホテルの売上を最大化するための戦略を立て、実行する部署です。

法人営業: 企業や旅行代理店に対し、宿泊や宴会の利用を働きかけます。団体客の獲得を目指します。
宿泊プランの企画: 季節やイベントに合わせた宿泊プランや、レストランとの連動企画などを立案します。
プロモーション: WebサイトやSNS、広告などを用いてホテルの魅力を発信し、集客を図ります。
市場分析: 競合ホテルの動向や市場のトレンドを分析し、自社の戦略に活かします。

企画力、交渉力、そして市場を読む分析力が求められます。

経理・人事・総務などのバックオフィス

ホテルの組織運営に欠かせない、縁の下の力持ちです。

経理: 売上金の管理、請求書の発行、経費の精算、決算業務など、ホテルのお金に関わる業務全般を担当します。
人事: スタッフの採用活動、入退社手続き、給与計算、社会保険手続き、研修の企画・運営などを担当します。
総務: 備品管理、施設メンテナンスの手配、社内規程の整備など、従業員が働きやすい環境を整えるための幅広い業務を担います。

各分野の専門知識はもちろん、ホテルという特殊な事業環境を理解し、現場をサポートする姿勢が重要です。

未経験からホテルの正社員を目指せる？

接客や販売の経験をアピールする、語学力をアピールする、アルバイトや派遣社員から正社員登用を目指す

「ホテル業界は専門性が高そうで、未経験から正社員になるのは難しいのでは？」と不安に思う方もいるかもしれません。しかし、結論から言うと、ホテル業界は未経験者を積極的に採用しており、正社員を目指すことは十分に可能です。ここでは、その理由と、未経験から正社員になるための具体的なポイントを解説します。

未経験者の採用は多い

ホテル業界が未経験者を歓迎する背景には、いくつかの理由があります。

人柄やポテンシャルを重視する採用方針
ホテルの仕事の根幹は、お客様をもてなす「ホスピタリティ」です。これは、特定のスキルや経験よりも、「人を喜ばせたい」「誰かの役に立ちたい」という気持ちや、明るさ、誠実さといった人柄が何よりも重要視されることを意味します。そのため、多くのホテルでは、経験の有無よりも応募者のポテンシャルやホスピタリティ精神を評価する採用を行っています。未経験者であっても、その人柄や熱意が伝われば、採用のチャンスは十分にあります。
充実した研修制度
多くのホテル、特に大手ホテルチェーンや格式の高いホテルでは、新人向けの研修制度が非常に充実しています。入社後は、ビジネスマナーの基礎から、ホテル独自の理念、各部署の業務内容までを体系的に学ぶ機会が設けられています。OJT（On-the-Job Training）も手厚く、先輩社員がマンツーマンで指導してくれるため、未経験者でも安心して業務を学び、プロフェッショナルへと成長できる環境が整っています。 ホテル側も、自社のカラーに染まっていない未経験者を一から育てることにメリットを感じています。
慢性的な人手不足と需要の拡大
インバウンド需要の急回復や国内旅行の活発化により、ホテル業界は活況を呈していますが、その一方で多くの施設が人手不足という課題を抱えています。新しいホテルの開業も相次いでおり、スタッフの需要は年々高まっています。このような状況から、経験者の採用だけでは追いつかず、未経験者にも門戸を広げて人材を確保しようとする動きが活発化しています。これは、未経験者にとって大きなチャンスと言えるでしょう。

実際に、求人サイトで「ホテル正社員未経験」と検索すると、数多くの求人が見つかります。特に、フロント、ベルスタッフ、レストランサービス、ハウスキーピングなどの職種は、未経験者歓迎の求人が多い傾向にあります。

未経験から正社員になるための3つのポイント

未経験からホテルの正社員を目指す際に、自身の強みを効果的にアピールし、採用の可能性を高めるための3つのポイントをご紹介します。

① 接客や販売の経験をアピールする

ホテルでの実務経験がなくても、他業種での接客や販売の経験は非常に強力なアピール材料になります。例えば、以下のような経験は、ホテルの仕事に直結するスキルとして評価されます。

飲食店のホールスタッフ: お客様の注文を取り、料理を提供し、会計をするという一連の流れは、ホテルのレストランサービス業務と共通しています。お客様とのコミュニケーション能力や、忙しい状況でも効率的に動く力は高く評価されます。
アパレルや雑貨の販売員: お客様の好みやニーズをヒアリングし、最適な商品を提案するスキルは、ホテルのフロントやコンシェルジュがお客様の要望に応える場面で活かせます。お客様との会話を楽しむ力や、リピーターを作るための心配りは大きな強みです。
コールセンターのオペレーター: お客様の問い合わせに電話で対応する経験は、ホテルの予約受付（レセプション）や電話交換業務で直接的に役立ちます。丁寧な言葉遣いや、お客様の状況を正確に把握するヒアリング能力は必須スキルです。

これらの経験をアピールする際は、単に「接客経験があります」と伝えるだけでなく、「お客様の〇〇という要望に対し、△△のように工夫して対応した結果、感謝の言葉をいただいた」というように、具体的なエピソードを交えて話すことが重要です。どのような状況で、何を考え、どう行動し、どんな結果に繋がったのかを伝えることで、あなたのホスピタリティ精神や問題解決能力を採用担当者に示すことができます。

② 語学力をアピールする

語学力、特に英語力は、未経験というハンデを補って余りある強力な武器となります。インバウンド観光客が増加する中、語学力のある人材はどのホテルにとっても非常に貴重な存在です。

求められるレベル: 日常会話レベルの英語力があれば、多くの場面で活躍できます。TOEICのスコアで言えば、一般的に600点以上が一つの目安とされていますが、点数以上に「物怖じせずに外国人とコミュニケーションを取ろうとする姿勢」が評価されます。完璧な文法でなくても、笑顔で積極的に話しかけられることが重要です。
アピール方法: 履歴書や職務経歴書にTOEICや英検などのスコアを記載するのはもちろん、面接では「留学経験があり、多様な文化を持つ人々と交流することに喜びを感じる」「独学で英語を勉強しており、海外のお客様のお役に立ちたい」といった具体的なエピソードや熱意を伝えましょう。英語だけでなく、中国語や韓国語など、他の言語ができる場合はさらに大きなアドバンテージになります。
語学力が活かせる職種: フロントやコンシェルジュはもちろん、レストランやベルなど、お客様と接するあらゆる職種で語学力は重宝されます。語学力を活かして働きたいという希望を明確に伝えることで、採用の可能性はさらに高まるでしょう。

③ アルバイトや派遣社員から正社員登用を目指す

いきなり正社員として働くことに不安がある場合や、まずはホテルの仕事が自分に合っているか試してみたいという場合は、アルバイトや派遣社員としてスタートし、そこから正社員登用を目指すという道も有効な選択肢です。

メリット:
- 実務を経験できる: 実際に現場で働くことで、仕事内容や職場の雰囲気を肌で感じることができます。自分にその仕事が向いているかを見極める良い機会になります。
- スキルが身につく: 働きながらホテル業務に必要なスキルや知識を習得できます。
- 人柄や働きぶりを評価してもらえる: 正社員採用の選考では、履歴書や短い面接だけでは伝わらない、あなたの真面目な勤務態度やポテンシャルを直接アピールできます。現場の責任者からの推薦が得られれば、正社員登用への道が大きく開けます。
注意点:
- 正社員登用制度の有無を確認する: 応募する際には、そのホテルや求人に「正社員登用制度」があるかどうかを必ず確認しましょう。制度の有無や過去の実績を事前に調べておくことが重要です。
- 明確な目標を持つ: ただ漠然と働くのではなく、「1年後には正社員になる」といった明確な目標を持ち、日々の業務に真摯に取り組む姿勢が大切です。上司にキャリアプランについて相談してみるのも良いでしょう。

この方法は、着実にステップアップしたい方や、未経験であることに不安を感じる方にとって、現実的で有効なキャリアプランと言えます。

ホテルの仕事に向いている人の5つの特徴

人と接することや喜ばせることが好きな人、チームで協力して働くことが得意な人、臨機応変な対応ができる人、体力に自信がある人、きれい好きな人

ホテルの仕事は、高いホスピタリティが求められる一方で、体力的な負担や精神的な強さも必要とされる、総合力が問われる仕事です。ここでは、ホテル業界で活躍できる人の特徴を5つに絞ってご紹介します。ご自身の適性と照らし合わせながら、読み進めてみてください。

① 人と接することや喜ばせることが好きな人

これはホテルで働く上で最も重要かつ基本的な素養です。ホテルの仕事は、究極的には「お客様に快適な時間と空間を提供し、喜んでいただくこと」に尽きます。そのため、根底に「人が好き」「誰かの役に立ちたい」「相手の笑顔が見たい」という強い気持ちがあることが不可欠です。

ホスピタリティの源泉: マニュアル通りの丁寧な接客は訓練で身につきますが、お客様の表情や仕草から気持ちを察し、一歩先回りした心遣いをする「本物のホスピタリティ」は、この「人を喜ばせたい」という気持ちから生まれます。例えば、お子様連れのお客様に「何かお困りのことはありませんか？」と声をかけたり、疲れた表情のお客様に「長旅お疲れ様でございました」と労いの言葉をかけたりする、といった細やかな配慮ができる人はホテル業界で高く評価されます。
モチベーションの維持: 仕事をする上では、理不尽な要求をされたり、厳しいクレームを受けたりすることもあります。そんな時に心を支え、乗り越える原動力となるのも、「ありがとう」の一言やお客様の笑顔です。人と接すること自体に喜びを感じられる人は、困難な状況でもモチベーションを維持し、成長し続けることができます。

友人や家族の誕生日をサプライズで祝うのが好きな方や、困っている人を見ると放っておけないという方は、この素質を十分に持っていると言えるでしょう。

② チームで協力して働くことが得意な人

ホテルのサービスは、個人の力だけでは決して成り立ちません。各部門のスタッフが、まるでオーケストラのように連携し、調和することで初めて最高のパフォーマンスが生まれます。 そのため、チームワークを重んじ、協調性を持って働けることが非常に重要です。

情報連携の重要性: 例えば、フロントスタッフがお客様から「明日の朝食でアレルギー対応をお願いしたい」という要望を受けたとします。この情報は、即座にレストラン部門のサービススタッフと調理スタッフに正確に伝えられなければなりません。もし連携がうまくいかなければ、お客様に大変なご迷惑をおかけしてしまいます。このように、部署間で常に情報を共有し、お客様一人ひとりの状況をスタッフ全員が把握しておく必要があります。
互いを尊重し、助け合う姿勢: 忙しい時には、部署の垣根を越えて助け合う場面も多々あります。宴会部門が人手不足の際にレストランスタッフが手伝いに行ったり、フロントが混雑している時にベルスタッフがお客様を誘導したりと、臨機応変な協力体制が求められます。「自分の仕事だけ終われば良い」という考えではなく、「ホテル全体としてお客様に最高のサービスを提供する」という共通の目標に向かって、仲間と協力できる人が求められます。

部活動やサークル活動、文化祭の準備など、仲間と一つの目標に向かって何かを成し遂げた経験がある方は、その協調性を大きな強みとしてアピールできます。

③ 臨機応変な対応ができる人

ホテルでは、日々予期せぬ出来事が発生します。マニュアル通りにはいかない状況で、いかに冷静に、そして柔軟に判断し、行動できるかがプロフェッショナルとして問われます。

トラブルへの対応力: お客様の急な体調不良、予約システムのトラブル、ダブルブッキング、お客様からの突発的なリクエストなど、様々な事態が起こり得ます。このような時にパニックにならず、落ち着いて状況を把握し、最善の解決策を見つけ出す能力が必要です。「何が問題なのか」「お客様が本当に望んでいることは何か」「自分に何ができるか」を瞬時に考え、上司や関連部署と連携しながら迅速に行動に移さなくてはなりません。
お客様一人ひとりに合わせた対応: お客様のニーズは千差万別です。ビジネス利用のお客様には迅速で機能的なサービスを、記念日を祝うカップルには心に残る特別な演出を、といったように、お客様の目的や雰囲気を察知し、その方に最もふさわしい対応をカスタマイズしていく柔軟性が求められます。決まりきった対応ではなく、その場その時に応じた最適なサービスを提供できることが、お客様の満足度を大きく左右します。

常に「もしも」を想定して準備できる慎重さと、想定外の事態にも動じない胆力、そして固定観念にとらわれない柔軟な発想力を持つ人は、ホテル業界で大いに活躍できるでしょう。

④ 体力に自信がある人

華やかなイメージとは裏腹に、ホテルの仕事は体力勝負な側面が非常に大きいです。特に、お客様と直接接する現場の職種では、心身ともにタフであることが求められます。

長時間の立ち仕事: フロント、ベル、レストランサービス、宴会サービスなど、多くの職種は勤務時間の大半が立ち仕事です。1日に数万歩歩くことも珍しくありません。
不規則なシフト勤務: 早朝から深夜までのシフト制や夜勤は、生活リズムを整えるのが難しく、体調管理が重要になります。特に夜勤は、日中の業務に加えて緊急時の対応なども担うため、集中力と体力が求められます。
力仕事: ベルスタッフがお客様の重いスーツケースを運んだり、宴会スタッフがテーブルや椅子を設営したり、ハウスキーピングがリネン類を運んだりと、力仕事も日常的に発生します。

日頃から運動習慣がある方や、学生時代にスポーツに打ち込んできた経験がある方など、体力に自信があることは大きなアドバンテージになります。また、体力だけでなく、不規則な生活の中でも自身のコンディションを良好に保つ自己管理能力も同様に重要です。

⑤ きれい好きな人

清潔感（クレンリネス）は、ホテルの品質を決定づける最も基本的な要素です。客室やパブリックスペースが清潔であることはもちろん、スタッフ自身の身だしなみが整っていることも、お客様に安心感と信頼感を与える上で欠かせません。

細部へのこだわり: ハウスキーピングの仕事はもちろんのこと、どの職種であっても、ホテルの美観を保つ意識が求められます。ロビーの床に落ちている小さなゴミに気づいて拾う、レストランのテーブルの指紋を拭き取る、制服にシワがないか常にチェックするなど、細かな点にまで気を配れる「きれい好き」な性格は、ホテルスタッフとしての重要な資質です。
第一印象の重要性: お客様はスタッフの身だしなみもよく見ています。清潔感のある髪型、きちんとアイロンがけされた制服、磨かれた靴など、プロフェッショナルとしてふさわしい外見を保つことが求められます。これは、お客様への敬意の表れでもあります。

普段から自分の部屋をきれいに保つのが好きな方や、細かな汚れが気になるという方は、その「気づく力」をホテルの仕事で大いに活かすことができるでしょう。

ホテルの仕事で求められるスキルと有利な資格

ホテル業界で活躍し、キャリアアップしていくためには、どのようなスキルや資格が必要なのでしょうか。ここでは、日々の業務で役立つ実践的なスキルと、転職や昇進の際に有利に働く資格について、具体的に解説します。

ホテルの仕事で役立つスキル

特定の資格がなくとも、以下のスキルを身につけておくことで、ホテルスタッフとしての価値を大きく高めることができます。

接客スキル・ビジネスマナー

これはホテルで働く上での土台となるスキルです。単に丁寧なだけでなく、お客様に「また来たい」と思っていただけるような、上質で心に残る接客が求められます。

言葉遣い: 尊敬語・謙譲語・丁寧語を正しく使い分けることはもちろん、お客様を不快にさせないクッション言葉（「恐れ入りますが」「あいにくですが」など）を自然に使えることが重要です。
立ち居振る舞い: 美しいお辞儀の仕方、スマートな歩き方、お客様への物の受け渡しの仕方など、洗練された動作はホテルの品格を体現します。
傾聴力と提案力: お客様の話を真摯に聞き、表面的な言葉だけでなく、その裏にある本当のニーズを汲み取る「傾聴力」。そして、そのニーズに対して的確な、あるいは期待を超える選択肢を提示する「提案力」が求められます。
クレーム対応能力: お客様からのクレームに対し、感情的にならずにまずは真摯に謝罪し、お話をお伺いする姿勢が重要です。その上で、迅速かつ誠実に解決策を提示し、お客様の不満を信頼に変えるスキルは高く評価されます。

これらのスキルは、日々の業務を通じて磨かれていくものですが、ビジネスマナー研修などを活用して基礎を固めておくことも有効です。

語学力

インバウンド需要が高まる現代のホテル業界において、語学力はもはや特別なスキルではなく、必須スキルの一つになりつつあります。

英語: 世界共通語である英語は、最も汎用性が高く、重要視される言語です。フロントやコンシェルジュなど、お客様と直接対話する職種では、日常会話レベル以上のコミュニケーション能力が求められます。TOEICスコアで言えば、730点以上あると大きなアピールポイントになります。
中国語・韓国語など: 日本を訪れる観光客はアジア圏からが多いため、中国語や韓国語のスキルも非常に重宝されます。特に、会話ができるレベルであれば、多くのホテルで歓迎されるでしょう。
学習意欲: 現時点で高い語学力がなくても、「現在勉強中である」「語学を習得してお客様の役に立ちたい」という学習意欲を示すことが大切です。ホテルによっては、語学研修制度を設けている場合もあります。

マネジメントスキル

将来的に主任やマネージャー、支配人といった管理職を目指すのであれば、マネジメントスキルは不可欠です。

リーダーシップ: チームをまとめ、目標達成に向けてメンバーを導く力です。スタッフのモチベーションを高め、個々の能力を引き出すことが求められます。
計数管理能力: 売上、利益、稼働率、人件費など、ホテルの運営に関わる数字を理解し、分析する能力です。データに基づいた的確な意思決定を行うために必要です。
人材育成能力: 部下や後輩に対して適切な指導やフィードバックを行い、その成長をサポートする力です。チーム全体のサービスレベルを向上させる上で欠かせません。

これらのスキルは、現場のリーダーやサブリーダーといったポジションを経験する中で徐々に養われていきます。

転職で有利になる資格

必須ではありませんが、保有していると専門性の証明となり、転職やキャリアアップに有利に働く資格もあります。

資格名	関連する職種	概要
ホテルビジネス実務検定（H検）	フロント、予約、営業、マネジメント職全般	ホテル業務に必要な実務知識（宿泊、料飲、宴会、マーケティング、会計など）を体系的に証明する検定。
レストランサービス技能検定（HRS）	レストランサービス、宴会サービス	料飲サービスに関する知識と技能を証明する国家検定。接客のプロフェッショナルとしての証明になる。
TOEIC、実用英語技能検定（英検）など	フロント、コンシェルジュなど全般	客観的な語学力を示す指標。特に外資系ホテルや高級ホテルでは重視される傾向がある。
調理師免許	調理スタッフ	調理業務に従事するために必要な国家資格。調理のプロとしての必須資格。
ソムリエ、バーテンダーなどの専門資格	ソムリエ、バーテンダー	各分野の高い専門性を示す資格。取得することで専門職としてのキャリアを確立できる。

ホテルビジネス実務検定（H検）

ホテル業界で働くための総合的な知識を証明する、業界で広く認知されている検定試験です。

内容: 宿泊、料飲、宴会といった実務知識から、マーケティング、総務人事、施設管理、会計まで、ホテルオペレーション全般を網羅しています。
レベル: 基礎的な知識を問うベーシックレベル（2級・1級）と、管理職レベルの知識を問うマネジメントレベル（2級・1級）に分かれています。
メリット: 未経験者でも、この資格の勉強をすることでホテル業務の全体像を体系的に理解できます。 取得すれば、業界への高い関心と学習意欲をアピールする強力な材料になります。

レストランサービス技能検定（HRS）

料飲サービスの分野で唯一の国家検定であり、高い信頼性があります。

内容: テーブルマナー、料理・飲料の知識、衛生管理、安全管理、クレーム対応など、料飲サービスに関する幅広い知識と技能が問われます。
レベル: 3級から1級まであり、級が上がるにつれてより高度な技能と管理能力が求められます。
メリット: レストランサービススタッフや宴会サービススタッフとして、プロフェッショナルなスキルを持っていることの客観的な証明となり、キャリアアップに直結します。

TOEICなどの語学系資格

語学力を客観的に示す最も分かりやすい指標です。

TOEIC Listening & Reading Test: ビジネスシーンでの英語コミュニケーション能力を測るテストとして広く認知されています。多くのホテルで採用時の参考指標とされており、ハイスコアは大きな武器になります。
実用英語技能検定（英検）: 面接試験があるため、スピーキング能力も含めた総合的な英語力をアピールできます。準1級以上が評価されやすい傾向にあります。

調理師免許

調理スタッフとして働く上で必須となる国家資格です。調理師専門学校を卒業するか、飲食店で2年以上の実務経験を積むことで受験資格が得られます。

ソムリエ・バーテンダーなどの専門資格

ソムリエ: 日本ソムリエ協会（J.S.A.）が認定する資格が一般的です。取得には実務経験と高度な専門知識が求められますが、ワインの専門家としてキャリアを築く上で不可欠です。
バーテンダー: 日本バーテンダー協会（N.B.A.）などが認定する資格があります。カクテル技術や知識の証明となり、プロとしての信頼性を高めます。

これらの資格取得を目標にすることで、日々の業務へのモチベーションも高まり、専門性を深めながらキャリアを切り拓いていくことができるでしょう。

ホテルの仕事の給料・年収とキャリアパス

ホテル業界への就職・転職を考える上で、給与水準や将来のキャリア展望は非常に気になるポイントです。ここでは、ホテルの職種別の平均年収の目安と、給料を上げていくための具体的なキャリアパスについて解説します。

職種別の平均年収

ホテルの給料は、職種、役職、ホテルの種類（シティホテル、ビジネスホテル、リゾートホテル、外資系など）、規模、地域によって大きく異なります。ここでは、あくまで一般的な目安として、職種別の年収を見ていきましょう。

職種	平均年収（目安）	備考
フロント・ベルスタッフ（一般スタッフ）	約300万円～400万円	未経験からスタートしやすい職種。経験やスキル、夜勤手当などにより変動。
レストランサービス（一般スタッフ）	約300万円～400万円	サービス料やチップ制度があるホテルでは変動あり。専門スキルで給与アップも。
調理スタッフ（見習い・一般）	約280万円～400万円	見習い期間は比較的低い傾向。経験と技術力に応じて昇給していく。
コンシェルジュ	約350万円～500万円	フロント等での経験を積んだベテランが多く、専門性から給与水準は高め。
ソムリエ・バーテンダー	約400万円～600万円	高い専門性が求められる職種。資格や実績、勤務するホテルの格により大きく変動。
主任・アシスタントマネージャー	約400万円～550万円	現場のリーダー・管理職クラス。責任の増大とともに給与もアップ。
マネージャー・料理長	約500万円～700万円	部門の責任者。売上管理や人材育成など、マネジメント能力が問われる。
副支配人・支配人	約600万円～1,000万円以上	ホテルの経営責任者。年収はホテルの規模や業績に大きく左右される。

※上記の年収は、各種求人サイトの統計データや一般的な傾向を基にした目安であり、実際の給与を保証するものではありません。

初任給は他の業界と比較して特別高いわけではありませんが、経験を積み、スキルを磨き、役職が上がるにつれて着実に年収を上げていくことが可能な業界です。特に、語学力やマネジメントスキル、専門資格を持つ人材は高く評価される傾向にあります。また、外資系ホテルは日系ホテルに比べて成果主義の傾向が強く、実力次第では高い報酬を得られる可能性があります。

給料を上げるためのキャリアパス

ホテル業界で年収を上げていくためには、長期的な視点で自身のキャリアプランを描くことが重要です。主なキャリアパスとしては、以下のパターンが考えられます。

社内での昇進（ゼネラリスト・マネジメントコース）
最も王道と言えるキャリアパスです。一つのホテルまたは同じホテルチェーン内で経験を積み、昇進を目指します。
- ステップ例（宿泊部門）:
  一般スタッフ（フロント、ベルなど） → 主任・スーパーバイザー → アシスタントマネージャー（課長代理クラス） → マネージャー（宿泊部長など） → 副支配人 → 総支配人
- 求められること: 現場での高いパフォーマンスはもちろん、後輩の指導力、チームをまとめるリーダーシップ、部門の売上やコストを管理する計数管理能力など、徐々にマネジメントスキルを身につけていく必要があります。様々な部署を経験して、ホテル運営の全体像を把握することも重要です。
専門性の追求（スペシャリストコース）
特定の分野でスキルと知識を極め、その道のプロフェッショナルとして価値を高めていくキャリアパスです。
- 職種の例: ソムリエ、バーテンダー、コンシェルジュ、ウェディングプランナー、シェフなど。
- 求められること: 関連資格の取得（ソムリエ資格、HRS検定1級など）や、コンクールでの入賞実績などが、自身の市場価値を直接的に高めます。「この分野なら〇〇さん」と名指しで呼ばれるような、代替の効かない存在になることが目標です。スペシャリストは、より格の高いホテルへ好条件で転職したり、独立開業したりする道も開かれています。
より待遇の良いホテルへの転職
現在のホテルで得た経験やスキルを武器に、より給与水準の高いホテルへ転職するのも有効な手段です。
- 転職先の例:
  - 外資系ホテル: 語学力が必須となる場合が多いですが、実力主義・成果主義であり、高いパフォーマンスを発揮すれば若くして高収入を得ることも可能です。
  - ラグジュアリーホテル・高級旅館: 高いサービスレベルが求められる分、給与水準も高い傾向にあります。これまでの経験で培った一流の接客スキルが活かせます。
  - 新規開業ホテル: オープニングスタッフとして、新しいホテルの立ち上げに携わることができます。重要なポジションを任されるチャンスも多く、キャリアアップに繋がります。
バックオフィス部門へのキャリアチェンジ
現場での経験を活かし、ホテルの運営を支える管理部門へ異動するというキャリアパスもあります。
- 職種の例: 営業、マーケティング、人事、経理など。
- 求められること: 現場を熟知しているからこそ、実態に即した効果的な営業戦略や、スタッフの心に響く人事制度を企画できます。現場経験という強みを活かし、経営的な視点を身につけていくことがキャリアアップの鍵となります。

どのキャリアパスを選ぶにせよ、目の前の仕事に真摯に取り組み、常に学び続ける姿勢が重要であることは言うまでもありません。自身の適性や将来の目標に合わせて、戦略的にキャリアを築いていきましょう。

探し方	メリット	デメリット	こんな人におすすめ
転職エージェント	非公開求人、キャリア相談、選考対策サポート	自分のペースで探しにくい場合がある	初めての転職で不安な人、キャリア相談をしたい人、好条件の非公開求人を探したい人
転職サイト	圧倒的な求人数、自分のペースで探せる、スカウト機能	全て自分で行う必要がある、求人の質は玉石混交	多くの求人を比較検討したい人、自分のペースで転職活動を進めたい人
専門の求人サイト	業界特化の求人が多い、内部情報に詳しい	求人数は総合サイトに劣る、対象エリアが限定的な場合も	ホテル業界への就職・転職の意志が固い人、専門職を目指す人

ホテル業界の将来性

高付加価値化と富裕層の取り込み、DX（デジタルトランスフォーメーション）の推進、多様なニーズへの対応

転職を考える上で、その業界の将来性は重要な判断材料です。結論として、ホテル業界は多くの課題を抱えつつも、非常に明るい将来性を持つ成長産業であると言えます。その最大の要因は、インバウンド需要の力強い回復と今後のさらなる拡大です。

インバウンド需要の回復と今後の動向

新型コロナウイルスの影響で一時的に大きな打撃を受けたホテル業界ですが、水際対策の緩和以降、急速な回復を遂げています。

訪日外客数の回復: 日本政府観光局（JNTO）の発表によると、2024年3月の訪日外客数は308万1,600人となり、単月で初めて300万人を突破し、コロナ禍前の2019年同月比で11.6%増となるなど、力強い回復を示しています。（参照：日本政府観光局 2024年3月推計値報道発表資料）
政府の目標: 日本政府は、新たな「観光立国推進基本計画」において、「持続可能な観光」「消費額拡大」「地方誘客促進」をキーワードに掲げ、訪日外国人旅行者数で2019年水準（3,188万人）を超えること、インバウンド消費額で5兆円を早期に達成するという目標を立てています。（参照：観光庁観光立国推進基本計画）
今後の見通し: 2025年の大阪・関西万博の開催なども控えており、今後も訪日客は増加し続けると予測されています。これに伴い、ホテルの客室需要はますます高まり、業界全体が活性化していくことは間違いありません。

この追い風を受け、ホテル業界では現在、以下のような新しい動きが加速しています。

高付加価値化と富裕層の取り込み: 単に宿泊する場所ではなく、そこでしか得られない「体験」を提供する方向にシフトしています。特に、海外の富裕層をターゲットとしたラグジュアリーホテルの開業が相次いでおり、より質の高いサービスを提供できる人材の需要が高まっています。
DX（デジタルトランスフォーメーション）の推進: スマートキーの導入、自動チェックイン・チェックアウト機の設置、AIチャットボットによる問い合わせ対応など、テクノロジーを活用して業務効率化と顧客満足度向上を両立させる動きが活発です。これにより、スタッフは人にしかできない、より付加価値の高いおもてなしに集中できるようになります。
多様なニーズへの対応: 従来のシティホテルやビジネスホテルに加え、コンセプトを尖らせたブティックホテル、長期滞在向けのアパートメントホテル、地域の魅力を活かした古民家再生ホテルなど、多様化する旅行者のニーズに応える様々な形態の宿泊施設が増えています。

これらの動向は、ホテルで働く人々にとっても、キャリアの選択肢が広がり、より専門性を高めたり、新しい分野に挑戦したりするチャンスが増えることを意味します。課題である人手不足を解消し、働きやすい環境を整備していくことができれば、ホテル業界は今後も持続的に成長していくポテンシャルを秘めています。

ホテルの仕事に関するよくある質問

最後に、ホテル業界への就職・転職を検討している方からよく寄せられる質問にお答えします。

休みは取りやすいですか？

「土日・祝日に休みを取りたい」という方には、難しい場合が多いです。ホテル業界は、世間一般が休日の時が最も忙しい繁忙期となるため、カレンダー通りの休日は基本的に期待できません。

一方で、平日に休みが取れるというメリットがあります。

シフト制が基本: 多くのホテルでは、4週8休などのシフト制を採用しており、希望休を提出できる制度もあります。
平日休のメリット: 銀行や役所などの用事を済ませやすい、旅行やレジャー施設、ショッピングなどを混雑を避けて割安で楽しめる、といった利点があります。
連休の取得: 繁忙期を避ければ、有給休暇と組み合わせて5日以上の長期休暇を取得することも可能です。ホテルによっては、リフレッシュ休暇制度を設けているところもあります。

結論として、休みの曜日にこだわりがなく、平日休みを有効活用したいという方にとっては、働きやすい環境と言えるでしょう。

夜勤はありますか？

職種によりますが、夜勤がある仕事は多いです。特に、24時間体制でお客様の対応をするフロントスタッフには、夜勤（ナイトシフト）が必ず発生します。

夜勤の業務内容: 深夜のチェックイン・チェックアウト対応、電話対応、館内の見回り、日中の売上金の集計・精算業務、翌日の準備（予約確認、ルームキーの準備など）が主な仕事です。日中に比べてお客様対応は少なくなりますが、緊急時の対応や正確な事務処理が求められる重要な役割です。
勤務時間と手当: 一般的に、夕方から翌朝までの16時間程度の勤務（途中に数時間の休憩・仮眠あり）で、2日分の勤務として扱われることが多いです。労働基準法に基づき、深夜手当が支給されるため、日勤よりも給与は高くなります。
夜勤のない職種: レストランサービス、調理、宴会、営業、バックオフィスなどの職種は、基本的に夜勤はありません。（ただし、レストランやバーの営業時間が深夜に及ぶ場合は、遅番勤務があります）

夜勤は生活リズムが不規則になりがちですが、「夜勤明けとその翌日が休みになるため、プライベートの時間を確保しやすい」「給与が高い」といったメリットもあります。

どんな服装で働きますか？

ほとんどの場合、ホテルから貸与される制服を着用して勤務します。

制服: フロント、ベル、ドア、レストランサービス、ハウスキーピングなど、お客様と接する職種のスタッフは、ホテルのブランドイメージを体現する統一された制服を着用します。制服は、ホテルの格式やコンセプトによってデザインが異なります。
身だしなみの規定（グルーミング）: 制服着用と合わせて、身だしなみに関する厳しい規定があるのが一般的です。清潔感が第一に求められるため、髪色や髪型、男性のひげ、女性のメイクやネイル、アクセサリーの着用などについて、細かなルールが定められています。プロフェッショナルとして、お客様に不快感や不安感を与えないための重要なルールです。
バックオフィス職: 営業や人事、経理といったバックオフィス部門で働く場合は、制服ではなく、男女ともにスーツ勤務となるのが一般的です。

面接の段階から、清潔感のある身だしなみを心がけることが重要です。ホテルの雰囲気に合った、誠実でクリーンな印象を与えられるように準備しましょう。